O le mataʻituina i luga ole laiga e faʻamautinoa ai o loʻo i lalo ifo o le faʻailoga, faʻamautinoaina le gaioiga o le enzyme biological i le faagasologa atoa, ma faʻateleina le fua faatatau o le hydrolysis.
Amide compounds e taua tele faʻasologa faʻasolosolo ma vailaʻau ma e faʻaaogaina lautele i vailaʻau, vailaau faʻasaina, meaʻai, puipuiga o le siosiomaga, gaosiga o suauʻu ma isi fanua.Ole tali ole hydrolysis ole vaega ole nitrile ile vaega ole amide ole tasi lea o auala taua mo le sauniaina ole amide compound ile alamanuia.
O le biocatalyst o loʻo faʻaaogaina i le faʻaogaina o le lanu meamata o se vaega o le amide, ma o lona gaioiga e matua aʻafia lava i le faʻaogaina o le substrate ma le oloa i totonu o le tino.Afai e maualuga tele le maualuga o le substrate, o le catalyst o le a faigofie ona faʻaumatia, e le mafai ai ona faʻaauau le faʻaogaina o le synthesis;afai e maualuga tele le faʻatonuga o oloa, o le a taʻitaʻia ai foi le faʻaputuina o substrate ma le maualalo o le faʻaogaina o le gaosiga.Ina ia faʻamautinoa le sili ona lelei le gaioiga o meaola enzyme catalysts i le synthesis reactions, e manaʻomia auala faʻapitoa faʻapitoa e mataʻituina ai ma faʻamatalaga faʻafetaui le faʻaogaina o nitrile substrates ma oloa amide i le taimi moni i le faagasologa o le tali.
I le taimi nei, o metotia e pei o le faʻataʻitaʻiga i taimi tumau ma le faʻatinoina o le kesi chromatography-mass spectrometry pe a maeʻa faʻataʻitaʻiga muai togafitiga e masani ona faʻaaogaina e iloa ai le meaʻai ma mea o loʻo i totonu o oloa i totonu o le faiga faʻaalia.E le mafai ona iloa le tulaga o le tali i le taimi nei, ma e faigata ona faʻatinoina le faʻatonutonuina o faʻamatalaga ma fetuunaiga o mea o loʻo i totonu, ma e ono misia le avanoa lelei e fafagaina ai.O tekonolosi su'esu'ega fa'ainitaneti o lo'o i ai le lelei o le vave iloa vave ma e leai se mana'oga mo fa'ata'ita'iga mua'i togafiti.E mafai ona iloa vave, taimi moni, in-situ ma le atamai suʻesuʻega o le faiga tali, ma e iai tulaga faʻapitoa i le faʻapipiʻi lanu meamata o amide compounds.
O le ata o loʻo i luga o loʻo faʻaalia ai le mataʻituina i luga ole laiga o le faagasologa o le saunia o le acrylamide e ala i le bioenzymatic reaction o se vaega nitrile.Mai le 0 i le t1 pe a uma ona amata le tali, o le fua o le fafagaina o nitrile mata e fai si tele, ma o le faʻaputuina fua faatatau o substrate ma oloa e fai si vave.I le t1, o le mea o lo'o i lalo e latalata i le pito i luga o le faitoto'a.I le taimi nei, o le aufaigaluega gaosiga e faʻaititia le fua o le fafagaina o mea mataʻutia e faʻatumauina ai le faʻaogaina o le substrate i le faiga faʻaalia i totonu o se tulaga faʻatonutonu, ma e mafai lava ona faʻaputu vave le oloa.Ma le mea mulimuli, pe a oʻo atu le tali i le taimi t2, o loʻo faʻaputuina mea o loʻo i totonu o oloa i le tulaga faʻatulagaina, ma faʻagata e le aufaigaluega gaosiga le faʻaopoopoina o nitrile mata.A maeʻa lena, o le maualuga o le substrate e latalata i le zero ma o mea o loʻo i totonu o oloa e foliga mai e mautu.I le faagasologa atoa o le gaosiga o le gaosiga, o le mata'ituina i luga ole laiga e fa'amautinoa ai o lo'o fa'agasolo lelei le tali atu ole enzyme biological.
I le fa'aputuga tetele, o tekonolosi mata'ituina i luga ole laiga e sili ona taua.E mafai ona fesoasoani le malamalama i le taimi moni o mea'ai ma fa'aputuga o oloa e fa'amanino le fa'aogaina o mea i totonu o se tulaga talafeagai.I le taimi o le faʻagasologa o le tali, e mafai ona faʻateleina le gaioiga o le enzyme biological catalyst, faʻaleleia le lelei o le faʻaogaina o le synthesis, ma fesoasoani e pulea le faʻasologa o le faagasologa i le tulaga sili ona lelei.Fa'ateleina le ola tautua o fa'aoso enzyme fa'atosina ma fa'ateleina fa'amanuiaga.
Taimi meli: Ian-23-2024